|
|
Zuid Amerikaanse Wrap
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
1 pak Honig Wraps
1 pakje Honig Mexicaanse mix+dipsaus
1 eetlepel olie
300 g gehakt
2 stengels bleekselderij (in reepjes)
100 g broccoli (in roosjes)
1 kleine paprika (in reepjes)
1 blikje mais (netto 150 g)
voor de dipsaus:
1 rijpe avocado
of
3 eetlepels mayonaise
1 eetlepel water
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bereid de Guacamole dipsaus volgens de algemene bereidingswijze. Verhit de olie in een wok of hapjespan en bak het gehakt rul. Voeg de bleekselderij, broccoli en paprika toe en bak deze ca. 5 minuten mee. Roer de salsamix er door en voeg de mais toe. Warm dit goed door. Verwarm ondertussen de wrap even in magnetron of koekenpan.
Vul de wraps met het gehakt-groentenmengsel en rol ze op. Serveer er de Guacamolesaus bij.
|
|
|